Introdução:

Feiras agroecológicas são alternativas à comercialização convencional. São espaços de rompimento com práticas capitalistas, bem como a luta contra a concentração de renda.

O Brasil é um dos principais países produtor de alimentos do mundo, mas mesmo com tanta produção, cerca de 33 milhões de brasileiros e brasileiras passam fome, segundo dados do relatório “ olhe para fome”, de 2022. Um meio de garantir o acesso a alimentos de qualidade e livres de substâncias tóxicas para sua mesa é as feiras agroecológicas

Produção

Os produtos comercializados em feiras agroecológicas são produzidos sem agrotóxicos e insumos químicos, promovendo práticas sustentáveis e mais respeitosas com o meio ambiente.

Frutas e verduras: cultivadas de forma orgânica, como tomate, alface, cenoura, maçã, banana, entre outros, sempre respeitando o ciclo natural das plantas.

Legumes e tubérculos: batata-doce, mandioca, beterraba, abóbora, etc., produzidos sem o uso de produtos químicos.

Ervas e temperos: manjericão, hortelã, salsinha, coentro, produzidos de forma sustentável.

Produtos de origem animal: queijos artesanais, mel, ovos caipiras, carnes de animais criados de forma sustentável.

Produtos processados: conservas, geleias, pães, biscoitos e outros alimentos artesanais feitos com ingredientes orgânicos e técnicas tradicionais.

A produção é orientada para a sustentabilidade, valorizando a biodiversidade, o uso racional da água e a preservação do solo. Além disso, os agricultores muitas vezes praticam a agricultura familiar, promovendo a autonomia e o fortalecimento da economia local.

Mercado territoriais

Em nossa cidade no distrito de Cafelândia-Paraná, temos um exemplo de que o campo é essencial para a cidade, por meio da feira do agricultor. Mas por que ela é tão importante? Essas feiras são um meio de acesso para pessoas do território urbano se conectarem com as pessoas do campo por meio de sua produção, garantindo produtos de qualidade, criando laços entre o consumidor e o produtor.

Esses comerciantes são, geralmente, agricultores e produtores que cultivam e produzem alimentos de forma orgânica e sustentável. Eles vendem uma variedade de produtos, como frutas, verduras, legumes, queijos, mel, e outros itens artesanais, tudo de origem local e sem o uso de agrotóxicos ou produtos químicos prejudiciais.

Comercialização

Essas feiras são eventos incríveis onde produtores locais e agricultores orgânicos podem vender seus produtos diretamente aos consumidores. Além de promoverem a agricultura sustentável e a alimentação saudável, elas também ajudam a fortalecer a economia local e a conscientizar as pessoas sobre a importância de consumir alimentos produzidos de forma responsável. Se você estiver pensando em participar ou visitar uma feira agroecológica, é uma excelente oportunidade para conhecer produtos fresquinhos, aprender mais sobre práticas agrícolas sustentáveis e apoiar os agricultores da sua região.